📝 Ingrédients:
Pour la salade :
- 2 tasses de poitrine de poulet cuite (grillée ou effilochée)
- 2 tasses de pates cuites (penne, rotini ou nœud papillon fonctionnent bien)
- 2 tasses de laitue romaine, hachée
- 1/2 tasse de tomates cerises, coupées en deux (facultatif)
- 1/4 tasse d’oignon rouge, finement tranché (facultatif)
- 1/2 tasse de croutons
- 1/4 tasse de parmesan, râpé ou en copeaux
Pour la vinaigrette César (ou utilisez celle du commerce) :
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- 1 gousse d’ail hachée
- Sel et poivre noir au goût
- 1 à 2 cuillères à soupe d’eau ou de lait (pour diluer la vinaigrette si nécessaire)