Ingrédients
Pour la salade :
½ lb (225 g) de crevettes cuites (grillées ou poêlées)
2 œufs durs, coupés en deux
1 tasse de laitue romaine râpée
½ tasse de chou rouge râpé
½ tasse de frisée
½ tasse de tomates cerises, coupées en deux
½ tasse de tranches de concombre
¼ tasse de grains de maïs sucré (en conserve ou cuits)
Vinaigrette facultative :
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de moutarde (de préférence de Dijon)
Sel et poivre au goût