Barres de chocolat sans cuisson au beurre de cacahuète WW

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  1. Préparez un moule :  Tapissez un moule à pâtisserie de 8 x 8 pouces de papier sulfurisé ou graissez-le légèrement pour éviter qu’il ne colle.
  2. Faire la base :
    • Dans un grand bol, mélanger le beurre d’arachide, le miel (ou le sirop d’érable) et l’extrait de vanille.
    • Remuez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
  3. Ajouter de l’avoine :
    • Ajoutez les flocons d’avoine et le sel au mélange de beurre de cacahuète. Remuez jusqu’à ce que les flocons d’avoine soient entièrement enrobés. Le mélange doit être épais et collant.
  4. Appuyez sur le moule :
    • Transférez le mélange d’avoine et de beurre de cacahuète dans le moule préparé.
    • Pressez uniformément dans le moule pour former une base compacte. Utilisez une spatule ou le dos d’une cuillère pour bien tasser.
      1. Faire fondre le chocolat :
        • Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger les pépites de chocolat et l’huile de coco (si vous en utilisez).
        • Chauffer au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant après chaque intervalle, jusqu’à ce que le mélange soit complètement fondu et lisse.
      2. Étaler du chocolat sur le dessus :
        • Versez le chocolat fondu sur la base de beurre de cacahuète pressé et d’avoine.
        • Étalez le chocolat uniformément à l’aide d’une spatule.
      3. Froideur:
        • Réfrigérer les barres pendant au moins 2 à 3 heures, ou jusqu’à ce qu’elles soient fermes et prises.
      4. Couper et servir :
        • Une fois les barres prises, retirez-les du réfrigérateur.
        • Retirez-les du moule à l’aide du papier sulfurisé et coupez-les en carrés ou en barres.

      Stockage:

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