Ajoutez du terreau fertile jusqu’aux ouvertures latérales.
Tassez légèrement pour éviter les poches d’air.
3. Planter les gousses d’ail
Placez une gousse d’ail dans chaque ouverture, pointe vers le haut.
Couvrez de terre, puis ajoutez encore du terreau jusqu’à remplir la bouteille.
Vous pouvez également en mettre quelques-unes sur le dessus.
4. Arroser et entretenir
Arrosez légèrement avec un vaporisateur pour garder la terre humide mais pas détrempée.
Placez la bouteille dans un endroit lumineux, près d’une fenêtre ou sur un balcon.
Tournez la bouteille de temps en temps pour assurer une bonne répartition de la lumière.
5. Récolte
Après 6 à 8 semaines, vous verrez apparaître de belles tiges vertes (ail frais ou « ail vert »).
Pour récolter des bulbes, laissez pousser pendant 3 à 4 mois avant d’extraire l’ail de la terre.
Astuces pour une meilleure récolte
Utilisez de l’ail bio ou non traité, car l’ail industriel peut être traité pour empêcher la germination.
Ne surchargez pas la bouteille : laissez de l’espace pour que les racines se développent.
Si vous préférez l’ail vert, vous pouvez couper les tiges régulièrement et les utiliser comme herbes aromatiques.
Conclusion
Cultiver de l’ail à la maison dans des bouteilles en plastique est une méthode simple, économique et écologique. Sans avoir besoin de jardin ni de matériel sophistiqué, vous pouvez profiter d’un ail frais, savoureux et sain directement depuis votre cuisine. Une belle manière d’allier recyclage et autonomie alimentaire !
