- Dans un petit bol, fouettez ensemble le miel, la sauce soja et l’ail émincé . Réservez.
2️⃣ Cuire la saucisse :
- Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif .
- Ajoutez les tranches de saucisse et faites-les cuire pendant 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retirez-les de la poêle et réservez.
3️⃣ Faire sauter le brocoli :
- Dans la même poêle, ajoutez les fleurons de brocoli et faites cuire 3 à 4 minutes en remuant de temps en temps.
- Si nécessaire, ajoutez un peu d’eau pour faciliter la cuisson du brocoli. Une fois tendre, retirez-le et réservez-le avec la saucisse.
4️⃣ Cuire les crevettes :
- Ajoutez les crevettes dans la poêle et faites-les cuire 2 minutes de chaque côté , jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et opaques.
5️⃣ Mélanger et glacer :
- Remettez la saucisse et le brocoli dans la poêle.
- Versez la sauce au miel et à l’ail sur le tout et mélangez bien pour enrober.
- Laissez cuire encore 1 à 2 minutes pour que les saveurs se mélangent.
6️⃣ Servir et déguster :
- Retirer du feu et servir chaud sur du riz, du quinoa ou du riz au chou-fleur pour un repas complet !
🌟 Pourquoi vous allez adorer ce plat :
✔️ Rapide et facile – Prêt en moins de 30 minutes !
✔️ Sucré et salé – La sauce au miel et à l’ail apporte l’équilibre parfait des saveurs.
✔️ Riche en protéines – Les crevettes et les saucisses fournissent des protéines maigres .
✔️ Sain et nutritif – Le brocoli ajoute des fibres, des vitamines et des antioxydants.
✔️ Polyvalent – Servez avec du riz, des nouilles ou savourez-le à faible teneur en glucides .