1. Crumble: Mélanger les ingrédients secs, incorporer le beurre froid. Émietter sur un plat.
2. Crème: Fouetter les ingrédients jusqu’à consistance crémeuse.
3. Meringue: Monter les blancs en neige avec le sucre.
4. Cuire le crumble. Napper de crème citron-moringa. Garnir de meringue et dorer au four/chalumeau.
Note: Cette description est très concise. Une recette complète nécessiterait des quantités précises pour chaque ingrédient.
