- Utilisez des œufs à température ambiante pour obtenir un volume maximal dans la pâte.
- Tamisez les ingrédients secs pour une texture extra-légère.
- Ne mélangez pas trop la pâte pour garder le gâteau moelleux.
Recommandations :
- Accompagnez-le d’un verre de lait chaud ou de thé chaud pour une gourmandise réconfortante.
- Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu’à 2 jours ou au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
Nutrition (par tranche, environ pour 10 tranches) :
- Calories : ~220
- Protéines : 5 g
- Matières grasses : 9 g
- Glucides : 30 g
- Sucre : 18g
Ce gâteau au lait moelleux est la simplicité à son meilleur : une combinaison parfaite de douceur et de douceur pour toutes les occasions !