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- Préparez le gâteau :
- Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
- Dans un grand saladier, mélanger la préparation pour gâteau, l’eau, les blancs d’œufs et la compote de pommes. Battre au batteur électrique pendant environ 2 minutes jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans un moule à gâteau antiadhésif de 9 × 13 pouces (ou deux moules à gâteau ronds de 8 pouces pour une version en couches).
- Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez le gâteau refroidir complètement.
- Préparez la garniture aux cerises :
- Pendant que le gâteau refroidit, égouttez la garniture de la tarte aux cerises (ou décongelez les cerises congelées) pour éliminer l’excès de liquide.
- Assembler le gâteau :
- Une fois le gâteau refroidi, percez délicatement de petits trous sur le dessus avec un cure-dent ou une fourchette.
- Répartissez les cerises égouttées sur le dessus du gâteau.
- Glacer le gâteau :
- Étalez délicatement la garniture fouettée sans gras sur le dessus de la couche de cerises.
- Dépoussiérage facultatif :
- Pour une touche chocolatée supplémentaire, tamisez la poudre de cacao non sucrée sur le dessus de la garniture fouettée.
- Vous pouvez également saupoudrer un peu de sucre glace pour un peu de douceur et de décoration.
- Laisser refroidir et servir :
- Réfrigérer le gâteau pendant environ 1 à 2 heures avant de servir pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Coupez en 12 à 16 morceaux, selon la taille de la portion souhaitée.
Points Weight Watchers (par portion) :
- Cette recette devrait contenir environ 4 à 5 points WW par portion, mais cela dépend de votre plan spécifique et de la taille des portions.
