- Si vous utilisez une centrifugeuse, coupez simplement les pommes et les carottes en morceaux suffisamment petits pour passer dans la goulotte d’alimentation.
- Si vous utilisez un mixeur, coupez les pommes et les carottes en petits morceaux pour faciliter le mixage.
- Pour les utilisateurs de centrifugeuses : versez les carottes, les pommes et le gingembre (si vous en utilisez) dans la centrifugeuse. Alternez entre les carottes et les pommes pour maximiser la quantité de jus extrait.
- Pour les utilisateurs de mixeurs : ajoutez les carottes, les pommes et le gingembre hachés dans le mixeur avec 1/2 tasse d’eau pour faciliter le processus de mixage. Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Si vous avez utilisé un mixeur, versez le mélange dans un grand bol ou un pichet à travers une passoire à mailles fines. Utilisez le dos d’une cuillère pour presser et extraire autant de jus que possible.
- Ajoutez le jus de citron frais. Cela ajoute non seulement une touche rafraîchissante, mais aide également à garder le jus vif et à prévenir l’oxydation.
- Servez le jus immédiatement sur glace pour un goût plus frais.
- Pour conserver le jus, versez-le dans un récipient hermétique et placez-le au réfrigérateur. À consommer dans les 24 heures pour une qualité optimale.
Avantages pour la santé :