1. Mélanger la farine de riz gluant et la spiruline en poudre.
2. Ajouter progressivement l’eau tout en mélangeant.
3. Cuire au micro-ondes pendant 1 minute, puis remuer. Répéter jusqu’à ce que la pâte soit collante et translucide.
4. Former des petites boules.
5. Déguster ! (Optionnel : saupoudrer de sucre)
Astuce: Pour une texture plus moelleuse, laisser reposer la pâte quelques minutes avant de la former.
