Muffins au pain de viande adaptés aux Weight Watchers

  1. Préchauffer le four :
    • Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
  2. Préparez le mélange pour pain de viande :
    • Dans un grand bol, mélanger la dinde hachée, les flocons d’avoine, le parmesan, l’œuf, 1/4 tasse de ketchup, la poudre d’ail, le sel, le poivre, la sauce Worcestershire et les légumes finement hachés.
    • Mélangez jusqu’à ce que tout soit bien mélangé, mais évitez de trop mélanger car cela peut rendre le pain de viande dense.
  3. Répartir dans des moules à muffins :
    • Graisser légèrement un moule à muffins avec un spray antiadhésif.
    • Répartissez le mélange de viande uniformément dans 8 à 10 moules à muffins.
    • Pressez fermement le mélange dans chaque tasse.
  4. Ajouter la garniture :
    • Déposez une petite cuillerée du reste de ketchup sur chaque muffin au pain de viande.
  5. Cuire :
    • Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que les muffins au pain de viande soient bien cuits (la température interne doit atteindre 165 °F).
  6. Servir :
    • Laissez les muffins refroidir légèrement dans le moule avant de servir.
    • Servir 2 muffins au pain de viande par personne.

Informations nutritionnelles et points WW :

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