Burrata Bruschetta Ingrédients * 1 baguette française, coupée en morceaux de ½ pouce * 3 à 4 boules de burrata (environ 8 oz chacune) * 2 à 3 grosses tomates coupées en dés * 2 gousses d’ail hachées * 1 tasse de feuilles de basilic frais, déchirées * ¼ tasse d’huile d’olive * Glaçage balsamique … Lire plus

Shawarma de poulet avec yaourt Ingrédients: • 1 livre de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en fines lanières • 1/4 tasse de yaourt nature • 2 gousses d’ail, hachées • 1 cuillère à soupe de jus de citron • 1 cuillère à café d’huile d’olive • Sel et poivre au goût • … Lire plus

Pizza petit-déjeuner aux biscuits et à la sauce aux saucisses Ingrédients * 2 tasses de farine tout usage * 1 cuillère à soupe de levure chimique * ½ cuillère à café de sel * 1 bâton (½ tasse) de beurre non salé, froid et coupé en cubes * ¾ tasse de lait * 1 lb … Lire plus

Pâte feuilletée au fromage bleu, aux noix et au thym Ingrédients: – 1 feuille de pâte feuilletée (décongelée si congelée) – 1/2 tasse de fromage bleu émietté – 1/4 tasse de noix hachées – 1 cuillère à soupe de feuilles de thym frais (ou 1 cuillère à café de thym séché) – 1 œuf (pour … Lire plus

Salade froide facile de crevettes et d’avocat Ingrédients: • 1 livre de crevettes, décortiquées et déveinées • 1 cuillère à café d’assaisonnement Old Bay • Sel, au goût • Poivre, au goût • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive • 2 avocats pelés, dénoyautés et tranchés • 1/2 petit oignon rouge, finement haché • 1 … Lire plus

Recette parfaite de fondant au thon Ingrédients: Fruit de mer • 1 boîte (5 oz) de thon dans l’eau Produire • 1 branche de céleri, hachée finement • 1/4 cuillère à café de poudre d’ail • 2 cuillères à soupe d’oignon rouge, finement haché Condiments • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon • … Lire plus

Biscuits aux pépites de chocolat Jacques Torres Ingrédients: * 2 tasses moins 2 cuillères à soupe (8,5 onces) de farine à gâteau * 1 2/3 tasses (8,5 onces) de farine à pain * 1 1/4 cuillères à café de bicarbonate de soude * 1 1/2 cuillères à café de levure chimique * 1 1/2 cuillères … Lire plus

Cupcakes au pudding à la banane Ingrédients Pour les cupcakes : * 1 1⁄2 tasse de farine tout usage * 1 1⁄2 cuillères à café de levure chimique * 1⁄4 cuillère à café de sel * 1⁄2 tasse de beurre non salé, ramolli * 1 tasse de sucre cristallisé * 2 gros œufs * 2 … Lire plus

Casserole de boulettes de viande dump-and-bake Ingrédients * 16 onces de rotini ou de penne non cuits * 3 tasses d’eau * 1 pot (24 onces) de sauce marinara * 1 paquet (14 onces) de boulettes de viande précuites surgelées, décongelées toute la nuit au réfrigérateur * 1/2 cuillère à café de poivron rouge broyé … Lire plus

Soupe de pommes de terre au brocoli Ingrédients: Produire • 3 tasses de fleurons de brocoli • 2 gousses d’ail hachées • 1 oignon, coupé en dés • 3 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés Produits en conserve • 4 tasses de bouillon de légumes ou de poulet Pâtisserie et épices • … Lire plus