Glace Orange Pistache
Glace Orange Pistache Ingrédients : 500 ml de crème fraîche épaisse 250 ml de lait entier 190 ml de sucre cristallisé 1 cuillère à soupe de zeste d’orange 120 ml de jus d’orange frais 4 gros jaunes d’œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 120 ml de sel 120 ml de pistaches hachées Préparation :