Préparation du pain à l’ail :
Préchauffez votre four à 190 °C (375 °F).
Dans un petit bol, mélangez le beurre ramolli, l’ail haché, le parmesan et le persil.
Répartissez uniformément le mélange de beurre à l’ail sur chaque moitié de pain français.
Déposer sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés et croustillants.
Cuisson des crevettes :
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Assaisonner les crevettes avec du sel, du poivre et du paprika.
Cuire les crevettes 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu’à ce qu’elles soient roses et cuites à cœur. Retirer du feu.
Assemblage du sandwich :
Sur une moitié du pain à l’ail, superposer les crevettes cuites et saupoudrer de fromage Monterey Jack.
Couvrir avec l’autre moitié du pain et appuyer légèrement pour faire adhérer.
Faire chauffer une poêle à feu moyen et ajouter un peu de beurre.
Déposer délicatement le sandwich dans la poêle et griller jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit grillé, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.
Couper en portions et servir chaud.
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes | Temps total : 40 minutes
