- Pour rendre le pain de viande encore plus moelleux, veillez à ne pas trop le cuire. Utilisez un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson.
- Pour plus de piquant, laissez les graines dans les piments jalapeños ou utilisez une variété plus épicée.
- Si vous préférez, vous pouvez utiliser un autre fromage, comme de la mozzarella ou du pepper jack, pour une variation de saveur.
Recommandations :
- Accompagnez le pain de viande de légumes rôtis ou de purée de pommes de terre pour compléter le repas.
- Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à 3 jours ou congelés jusqu’à 3 mois.
Nutrition (par portion, environ pour 8 portions) :
- Calories : ~380
- Protéines : 28 g
- Matières grasses : 28 g
- Glucides : 8 g
- Sucre : 3g
- Fibres : 1 g
- Sodium : 750 mg
Ce satisfera vos envies de quelque chose de copieux, épicé et réconfortant, ce qui en fait une option de dîner exceptionnelle pour toute occasion.Pain de viande au piment jalapeño fumé et arrosé de sauce ranch crémeux