Valeur nutritionnelle (par portion)
Calories : ~400 kcal
Protéines : ~35 g
Glucides : ~30 g
Fibres alimentaires : ~4 g
Sucres : ~2 g
Matières grasses : ~15 g
Gras saturés : ~3 g
Cholestérol : ~80 mg
Sodium : ~400 mg
Micronutriments
Vitamine A : ~10 % de la valeur quotidienne (VQ)
Vitamine C : ~15 % de la VQ
Calcium : ~4 % de la VQ
Fer : ~10 % de la VQ
Composants clés
Riche en protéines : les poitrines de poulet fournissent une quantité importante de protéines.
Graisses saines : L’huile d’olive apporte des graisses monoinsaturées saines.
Riche en fibres : les pommes de terre grelots et les haricots verts ajoutent des fibres alimentaires.