1. **Cuire les raviolis :** Dans une grande casserole d’eau salée, cuire les raviolis selon les instructions sur l’emballage. Égoutter en réservant environ 1/2 tasse d’eau de cuisson. Annuler.
2. **Préparez les légumes :** Pendant la cuisson des raviolis, faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les asperges et cuire 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement dorées, en remuant de temps en temps.
3. **Ajouter les tomates et l’ail :** Ajouter les tomates cerises et l’ail dans la poêle avec les asperges. Cuire encore 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que les tomates ramollissent et libèrent leur jus.
4. **Mélanger :** Ajouter les raviolis cuits dans la poêle avec les légumes. Mélangez délicatement le tout. Si le mélange vous semble trop sec, ajoutez un peu de l’eau de cuisson des pâtes réservée pour créer une sauce légère.
5. **Assaisonner et servir :** Incorporer l’origan séché, le sel et le poivre au goût. Si désiré, saupoudrer d’herbes fraîches et de parmesan. Servir chaud.