1. Préparez la pâte : Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Incorporer le lait et le beurre fondu pour former une pâte molle.
2. Rouler et remplir : Abaisser la pâte en un rectangle. Saupoudrer du mélange sucre-cannelle et des pépites de chocolat.
3. Rouler et couper : Roulez fermement la pâte d’un bout à l’autre et coupez-la en rouleaux.
4. Cuire au four : Placer les petits pains dans un plat allant au four graissé et cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 20 à 25 minutes.
5. Glaçage : Mélanger le sucre en poudre, le lait et la vanille jusqu’à consistance lisse. Arrosez les petits pains chauds et ajoutez des pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus ! 
Savourez vos brioches à la cannelle et aux pépites de chocolat faites maison ! 
