Dans un bol, retirez la chair de l’avocat et écrasez-la à la fourchette.
Incorporer le jus de citron, le sel et le poivre au goût.
2. Faire griller le pain :
Faites griller vos tranches de pain jusqu’au niveau de croustillant souhaité.
3. Assemblez le pain grillé :
Étalez généreusement la purée d’avocat sur chaque tranche de pain grillé.
4. Garnir d’ingrédients frais :
Disposez les tomates cerises coupées en deux sur la couche d’avocat.
Saupoudrer le fromage feta émietté, les canneberges hachées et les noix sur le pain grillé.
5. Assaisonner et servir :
Terminez avec une pincée supplémentaire de sel et de poivre.
Garnir d’herbes fraîches si désiré.