Orzo aux épinards et aux champignons
Ingrédients :
227 g de pâtes orzo
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
227 g de champignons, tranchés
3 gousses d’ail, émincées
120 g de jeunes pousses d’épinards
1/4 tasse de parmesan râpé
Sel et poivre noir, au goût
Flocons de piment rouge, pour la garniture (facultatif)
Persil frais, haché, pour la garniture (facultatif)
Directives :
