Rôti de Porc Moelleux aux Oignons Dorés et Sauce Balsamique 
Ingrédients :
• 1 rôti de porc (1 kg)
• 3 oignons émincés
• 3 gousses d’ail hachées
• 3 càs d’huile d’olive
• 2 càs de miel
• 3 càs de vinaigre balsamique
• 250 ml de bouillon de volaille
• 1 branche de thym
• 1 feuille de laurier
• Sel et poivre au goût
Préparation :