Jambon croustillant rôti au miel et au thym
Pour 6 personnes
Temps total : 1h30
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 1h15
Ingrédients :
1 jambon de 1 kg
2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de moutarde à l’ancienne
2 branches de thym frais
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de poivre noir concassé
150 ml de bouillon de volaille
Sel
Préparation :