Spaghettis Crémeux aux Crevettes, Ail, Citron et Vin Blanc ![]()
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Un plat raffiné et gourmand, parfait pour un dîner chic et rapide ! ![]()
Ingrédients :
250 g de spaghettis
300 g de crevettes décortiquées
3 gousses d’ail hachées
1 échalote émincée
15 cl de vin blanc sec
20 cl de crème liquide
Le jus et le zeste d’1/2 citron
30 g de parmesan râpé
2 c. à soupe d’huile d’olive
1 noix de beurre
1/2 bouquet de persil plat ciselé
Sel et poivre au goût
Une pincée de piment d’Espelette (optionnel)
Préparation :