JALAPEÑOS ÉCLATÉS DE BACON
Ingrédients
* 12 tranches de bacon coupées en deux
* 12 gros piments jalapeños, coupés en deux dans le sens de la longueur, tige intacte, graines et membranes retirées
* 225 g de fromage frais ramolli
* 250 g de cheddar fort ou de pepper jack
* 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
* 1/2 cuillère à café de sel casher
* 1/4 cuillère à café de poivre noir
Instructions