Salade de concombres crémeuse à l’allemande
Ingrédients
* 2 gros concombres anglais, finement émincés (sans les peler)
* 1/2 oignon rouge moyen, finement émincé (facultatif)
* 1 cuillère à café de sel kasher
* 120 ml de crème fraîche
* 2 cuillères à café de sucre semoule
* 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
* 1 cuillère à soupe d’aneth frais haché ou 1 cuillère à café d’aneth séché
* 1 gousse d’ail hachée (facultatif)
* 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, selon votre goût
Instructions