Gratin Dauphinois 
Ingrédients:
* 1 kg de pommes de terre à chair ferme (type Charlotte)
* 50cl de crème fraîche épaisse
* 4 gousses d’ail
* 100g de Gruyère râpé
* Sel, poivre, noix de muscade
Préparation:
Gratin Dauphinois
Ingrédients:
* 1 kg de pommes de terre à chair ferme (type Charlotte)
* 50cl de crème fraîche épaisse
* 4 gousses d’ail
* 100g de Gruyère râpé
* Sel, poivre, noix de muscade
Préparation: