Soupe-repas aux légumes et aux pois chiches 
Ingrédients:
* 1 c. à soupe d’huile d’olive
* 1 oignon haché
* 2 carottes hachées
* 2 céleris hachés
* 2 gousses d’ail hachées
* 400g de tomates concassées
* 400g de pois chiches en conserve (égouttés et rincés)
* 1 litre de bouillon de légumes
* 1 courgette coupée en dés
* 1 poivron rouge coupé en dés
* 1 c. à café de cumin
* 1/2 c. à café de coriandre
* Sel et poivre au goût
* Persil frais haché (pour la garniture)
Préparation:
