Gâteau au chocolat blanc allemand avec cœur cheesecake
✨ Ce délice est composé de 3 parties :
Couches de gâteau blanc beurrées
Cœur cheesecake riche
Nappage noix de coco et pacanes
🧾 Ingrédients
🎂 Gâteau blanc :
600 ml de farine tout usage
200 ml de levure chimique
100 ml de sel
250 ml (2 bâtonnets) de beurre doux ramolli
500 ml (2 tasses) de sucre cristallisé
4 blancs d’œufs
200 ml d’extrait de vanille
250 ml de lait entier
🍰 Couche cheesecake :
200 ml (475 g) de fromage frais ramolli
100 ml (1/2 tasse) de sucre cristallisé
2 gros œufs
100 ml d’extrait de vanille
100 ml de crème sure
🥥 Garniture au chocolat allemand :
250 ml (1 tasse) de lait concentré sucré
250 ml (1 tasse) de cassonade
3 jaunes d’œufs
100 ml (1/2 tasse) de beurre doux
100 ml d’extrait de vanille
250 ml (1 tasse ½ tasse) Noix de coco râpée sucrée
1 tasse de noix de pécan hachées
🔥 Instructions