🥩🧀 Rouleaux de cheese steak Philly cétogènes
Ingrédients :
450 g de bœuf finement tranché (de préférence du faux-filet ou de l’aloyau)
1 c. à soupe d’huile d’olive ou de beurre
1 poivron vert finement tranché
1 petit oignon finement tranché
120 ml de champignons émincés (facultatif)
6 à 8 tranches de provolone
120 ml de poudre d’ail
Sel et poivre au goût
Cure-dents ou brochettes (pour rouler)
Préparation :