ingrédients
Ingrédients pour la salade
2 têtes de brocoli, ou environ 5 tasses, coupées en morceaux de la taille d’une bouchée
8 tranches de bacon coupé au centre ou de bacon précuit Hormel, cuit et émietté
1/2 tasse de cheddar allégé, râpé ou en cubes (j’utilise Velveeta Shreds)
1/3 tasse d’oignon rouge, coupé en dés
1/4 tasse de graines de tournesol sèches et grillées
une poignée de canneberges, facultatif
Ingrédients pour la vinaigrette
1/2 (0,5 oz) sachet de vinaigrette ranch sèche
1/2 tasse de mayonnaise légère Kraft
1 tasse de yogourt nature sans gras
1/4 tasse de lait d’amande ou écrémé
non sucré 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc ou de vinaigre de cidre de pomme
¼ cuillère à café de sel
une pincée de sucre édulcorant (j’utilise l’édulcorant classique au moine Lakanto)
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