Saumon épicé avec asperges au fromage et pommes de terre aux herbes et à l’ail
Ingrédients
Pour le saumon :
Filets de saumon : 4 (environ 1 lb au total)
Paprika : 1 cuillère à café
Ail en poudre : 1 cuillère à café
Sel & Poivre : Au goût
Jus de citron : 1 cuillère à soupe
Huile d’olive : 1 cuillère à soupe
Pour les asperges au fromage :
Asperges : 1 botte, parée
Fromage Mozzarella : ½ tasse, râpé
Sel & Poivre : Au goût
Poudre d’ail : ½ cuillère à café
Huile d’olive : 1 cuillère à soupe
Pour les pommes de terre à l’ail et aux herbes :
Pommes de terre grelots : 1 livre, coupées en deux
Beurre : 2 cuillères à soupe, fondu
Persil frais : 2 cuillères à soupe, haché
Ail : 2 gousses hachées
Sel & Poivre : Au goût
Instructions