Apéritif facile au fromage mariné, salami et cornichons
Ingrédients :
225 g de cheddar fort coupé en dés
225 g de pepper jack coupé en dés
60 ml d’huile d’olive
60 ml de vinaigre de vin blanc ou de cidre
1 c. à café d’assaisonnement italien déshydraté
125 ml de poudre d’ail
Sel et poivre, au goût
125 ml de salami tranché en petits morceaux
125 ml de petits cornichons, comme des cornichons ou des cornichons à l’aneth, coupés en rondelles
Herbes fraîches, comme du persil ou du basilic, pour la garniture
(facultatif)
Instructions :