Bomboloni au four : La recette facile pour des beignets moelleux et légers
Les bomboloni, ces délicieux beignets italiens, sont connus pour leur texture moelleuse et leur garniture gourmande. Avec cette version au four , vous obtenez une alternative plus légère et saine, sans compromis sur le goût. Suivez cette recette simple pour préparer ces petits délices chez vous !
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 100 ml de lait tiède
- 50 g de sucre
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 1 œuf
- 40 g de beurre mou
- 1 pincée de sel
- Zeste de citron (facultatif)
- Garniture : Nutella, confiture, ou crème pâtissière
- Sucre glace pour la décoration
Étapes de préparation :
- Préparer la pâte :