Crème Chocolat Maison 
Ingrédients:
* 200g de chocolat noir (70% cacao minimum)
* 200ml de crème fraîche liquide entière
* 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif, selon le goût du chocolat)
Préparation:
1. Faire chauffer la crème fraîche jusqu’à ébullition.
2. Verser la crème bouillante sur le chocolat haché.
3. Laisser reposer 5 minutes.
4. Mélanger délicatement jusqu’à obtenir une crème lisse et brillante.
5. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.
Bon appétit!
