Oui, vous pouvez remplacer la fécule de maïs par de la farine de riz ou de la farine classique, mais la texture sera légèrement différente.
Peut-on préparer ce gâteau sans œufs ?
Il est possible d’utiliser des substituts d’œufs comme de la compote de pommes ou une banane écrasée, mais cela peut altérer légèrement la texture.
Combien de temps peut-on conserver ce gâteau ?
Ce gâteau se conserve très bien à température ambiante pendant 2 à 3 jours, ou au réfrigérateur pendant 5 jours.
Peut-on congeler le gâteau au yaourt ?
Oui, ce gâteau se congèle parfaitement. Emballez-le dans un film plastique ou un sac hermétique avant de le mettre au congélateur.
Pourquoi mon gâteau est-il trop dense ?
Cela peut être dû à un mélange insuffisant ou à un excès de fécule. Veillez à bien tamiser la fécule et à mélanger les ingrédients correctement.
Peut-on ajouter du sucre dans cette recette ?
Absolument ! Ajoutez environ 50 g de sucre si vous préférez un dessert plus sucré.