Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et beurrez un moule à gâteau.
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, la cannelle et le sel.
Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite le miel, le beurre fondu et l’extrait de vanille.
Incorporez progressivement le mélange de farine à la préparation liquide, puis ajoutez les noix concassées.
Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Pendant ce temps, faites chauffer 2 cuillères à soupe de miel dans une petite casserole, puis versez-le sur le gâteau encore chaud. Garnissez avec les noix entières.
Laissez refroidir avant de servir.
Prep Time: 15 minutes | Cooking Time: 35 minutes | Total Time: 50 minutes
Kcal: 340 kcal | Portions: 8 parts
