1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
2. Préparer la préparation aux œufs :
Dans un grand bol, casser les œufs.
Ajouter le lait, le sel, le poivre et les épices.
Fouetter jusqu’à homogénéité.
3. Ajoutez les légumes :
Incorporez les épinards hachés, le poivron, les carottes, les oignons et le fromage.
4. Versez dans un plat à gratin graissé (comme sur la première image).
5. Enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et le centre ferme et stable.
6. Laissez refroidir et coupez en carrés.