1. Mélanger le jus de pêche, le sirop de maïs et le sucre dans une casserole. Chauffer à feu moyen jusqu’à ébullition.
2. Dans un bol séparé, mélanger la gélatine et l’eau froide. Laisser reposer 5 minutes pour qu’elle gonfle.
3. Ajouter la gélatine au mélange de jus de pêche bouillant. Remuer jusqu’à ce qu’elle soit complètement dissoute.
4. Retirer du feu et ajouter l’extrait de vanille.
5. Verser le mélange dans des moules en silicone ou un plat à glaçons.
6. Laisser refroidir complètement au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou jusqu’à ce que les gummies soient fermes.
7. Démouler et déguster !
Bon appétit! 
