1. Préparez la sauce à la viande :
Dans une poêle à feu moyen, cuire le bœuf ou la dinde hachée jusqu’à ce qu’elle soit dorée, en la cassant en petits morceaux. Égoutter l’excès de graisse.
Ajouter l’oignon et l’ail coupés en dés et cuire 2-3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient ramollis.
Incorporer la sauce marinara, les tomates en dés, le basilic, l’origan, le sel et le poivre. Laisser mijoter 5 à 10 minutes pour mélanger les saveurs.
2. Assemblez les couches dans la mijoteuse :
Vaporisez légèrement la mijoteuse avec un enduit à cuisson.
Étalez une fine couche de sauce à la viande sur le fond.
Ajoutez une couche de raviolis surgelés sur la sauce.
Verser la moitié du fromage ricotta sur les raviolis et saupoudrer de la moitié de la mozzarella.
3. Répétez les couches :
Ajoutez une autre couche de sauce, de raviolis, de ricotta et de mozzarella.
Terminez avec le reste du parmesan par dessus.
4. Cuisiner :
Couvrir et cuire à feu doux pendant 4 à 5 heures, jusqu’à ce que les raviolis soient tendres et que le fromage soit fondu et bouillonnant.
5. Servir et garnir :
Saupoudrer de persil frais avant de servir pour plus de saveur.
Conseils et variantes :
Remplacez la ricotta par du fromage cottage pour une version plus légère.
Ajoutez des épinards ou des champignons pour plus de légumes.
Utilisez de la marinara épicée pour un petit coup de fouet !