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- Rehaussement de saveur : pour une touche d’ail supplémentaire, essayez de rôtir l’ail au préalable et de l’ajouter à la pâte. Pour rôtir l’ail, coupez le haut d’un bulbe d’ail, arrosez-le d’huile d’olive et faites-le rôtir dans une papillote à 200 °C (400 °F) pendant environ 30 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Variété de farine : Vous pouvez expérimenter différentes farines comme la farine de blé entier ou un mélange de farine blanche et de farine complète pour un pain plus consistant.
- Gardez le côté rustique : la beauté du pain sans pétrissage réside dans sa simplicité. Ne vous souciez pas de façonner parfaitement la pâte ; l’aspect rustique ajoute à son charme.
Recommandations de service :
- Ce pain se marie parfaitement avec les soupes, les ragoûts et les salades.
- Essayez-le avec un plateau de fromages ou servez-le simplement avec un filet d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
Valeur nutritionnelle (par portion, environ 10 portions) :
Valeurs approximatives
- Calories : 170
- Protéines : 5 g
- Glucides : 35 g
- Matières graminées : 2 g
- Fibres : 1 g
- Sucre: 0g
- Sodium : 300 mg
Savourez ce pain rustique à l’ail et au romarin sans pétrissage comme ajouté réconfortant à n’importe quel repas ou comme délicieuse collation à part entière !