Poulet rôti aux herbes et légumes nouveaux 
Ingrédients :
* 1 poulet entier (environ 1,5 kg)
* 500g de légumes nouveaux (carottes, pommes de terre, petits oignons)
* 2 gousses d’ail, écrasées
* 2 cuillères à soupe d’herbes fraîches hachées (thym, romarin, persil)
* 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
* Sel et poivre noir
Préparation :
