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- Préchauffer le four à 190 °C. Beurrer légèrement un plat à gratin.
- Dans une grande poêle, faire dorer le bœuf haché à feu moyen. Égoutter l’excédent de gras.
- Ajoutez les oignons, les poivrons, les champignons et l’ail dans la poêle. Faites revenir 3 à 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Incorporer la sauce Worcestershire, l’assaisonnement italien, le sel et le poivre noir . Retirer du feu.
- Dans un bol, fouettez ensemble le fromage à la crème, les œufs et le lait d’amande jusqu’à consistance lisse.
- Versez le mélange d’œufs sur le bœuf et les légumes, en remuant pour mélanger.
- Transférer le mélange dans le plat à gratin . Parsemer de mozzarella et de provolone .
- Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la cocotte soit prise.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de servir.
