1. Préparez le mélange de thon :
Dans un bol moyen, égouttez le thon et émiettez-le avec une fourchette. Ajouter le céleri haché, l’oignon rouge, la poudre d’ail, le paprika fumé, le sel et le poivre. Incorporer la moutarde de Dijon et la mayonnaise jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
2. Assemblez le sandwich :
Beurrer un côté de chaque tranche de pain. Sur le côté non beurré de deux tranches, étalez généreusement le mélange de thon. Placer une tranche de fromage cheddar sur le mélange de thon et garnir du reste des tranches de pain, côté beurré vers l’extérieur.
3. Griller le fondant de thon :
Faites chauffer une poêle ou une plaque chauffante à feu moyen. Griller les sandwichs pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et que le fromage soit fondu.
4. Servir :
Coupez-le en deux et servez immédiatement. Savourez votre délice de thon parfaitement fondant et au fromage !
