🥑🐟 Assiette Petit Déjeuner de Saumon Fumé Méditerranéen 🍅✨
Cette assiette de petit-déjeuner au saumon fumé méditerranéen est fraîche, savoureuse et regorge de graisses et de protéines saines ! Un avocat crémeux, des tomates juteuses, des œufs à la coque, des olives saumâtres et du saumon fumé soyeux se réunissent pour un repas nutritif et faible en glucides, aussi beau que délicieux.
📌 Ingrédients (pour 2 personnes)
4 oz (115 g) de saumon fumé
1 avocat mûr, tranché
1 grosse tomate, tranchée
2 œufs à la coque, coupés en deux
6-8 mini boules de mozzarella (bocconcini)
6-8 olives Kalamata
1 cuillère à café d’huile d’olive extra vierge
½ cuillère à café de flocons de piment rouge (facultatif)
½ cuillère à café de graines de sésame noires
Aneth frais, pour la garniture
Sel et poivre noir, au goût
🔪 Itinéraire
