Bouchées de saumon glacées à l’ail, au beurre et au miel
Ingrédients:
– 1 lb (450 g) de filets de saumon, coupés en bouchées
– 2 cuillères à soupe de beurre
– 2 cuillères à soupe de miel
– 4 gousses d’ail émincées
– 1 cuillère à soupe de sauce soja
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– 1/2 cuillère à café de paprika
– 1/2 cuillère à café de sel
– 1/4 cuillère à café de poivre noir
– Persil frais haché (pour la garniture)
Instructions: