Ingrédients:
- 1 gros brocoli, fleurons seulement
- Huile d’olive extra vierge (selon les besoins)
- 1 petit bouquet de chou frisé
- 1 petit oignon haché
- 7 petites gousses d’ail hachées
- 12 tomates cerises ou raisins, coupées en deux
- 1 noix de beurre
- Sel (au goût)
- 1/4 cuillère à café de thym
- 150 ml de crème
- 1 cuillère à soupe de farine
- Fromage mozzarella râpé (au choix)