Œufs Brouillés à la Turque avec Halloumi Ingrédients:* 2 œufs* 50g de halloumi, coupé en dés* 1 tomate, coupée en dés* 1/2 oignon, haché* 1 poivron vert, haché (facultatif)* 1 c. à soupe d’huile d’olive* Sel et poivre noirInstructions:
Hot Milkshake au Fudge, à l’Érable et aux Pacanes Ingrédients:* 2 tasses de lait* 1/2 tasse de sirop d’érable* 1/4 tasse de pépites de chocolat noir* 1/4 tasse de pacanes concassées* 2 cuillères à soupe de fudge fondu* 1 cuillère à café d’extrait de vanille* Crème fouettée (facultatif)* Pacanes concassées supplémentaires (facultatif)Préparation:
Sandwich aux œufs, bacon et oignons marinés Ingrédients:* 4 tranches de pain* 2 œufs* 2 tranches de bacon* 1/2 oignon rouge, finement émincé* Vinaigre de vin rouge* Sucre* Sel* Poivre* Beurre ou mayonnaise (facultatif)Préparation:
Fenouil Caramélisé à l’Érable et Labneh Ingrédients:* 1 bulbe de fenouil, tranché finement* 2 c. à soupe de sirop d’érable* 1 c. à soupe de beurre* Sel et poivre noir au goût* 1/4 tasse de labneh (fromage frais au yaourt)Préparation:
Chili Indien Ingrédients:* 1 kg de bœuf haché* 1 gros oignon, haché* 2 gousses d’ail, hachées* 1 pouce de gingembre, haché* 1 poivron vert, haché* 1 poivron rouge, haché* 1 boîte (400g) de tomates concassées* 1 boîte (400g) de haricots rouges, égouttés et rincés* 1 boîte (400g) de haricots noirs, égouttés et rincés* 1 cuillère à … Lire plus
Croquettes de Maquereau & Sauce Tartare Ingrédients:* Croquettes: Maquereau fumé, chapelure, œufs, farine, persil, sel, poivre.* Sauce Tartare: Mayonnaise, cornichons, câpres, oignon, persil, ciboulette.Préparation (rapide):1. Mixer le maquereau avec persil, assaisonnement.2. Former des boulettes, les paner (farine, œuf, chapelure).3. Frire jusqu’à coloration dorée.4. Mélanger tous les ingrédients de la sauce tartare.5. Servir les croquettes chaudes avec … Lire plus
Tortillas farcies au poulet (Taquitos) Ingrédients:* Tortillas de farine* Poulet cuit, effiloché* Fromage cheddar râpé* Haricots noirs (en conserve, égouttés et rincés)* Oignon, haché* Piments verts, hachés (facultatif)* Huile végétale* Sel et poivreInstructions:
Boulettes géantes à la viande et au brocoli Ingrédients:* 1 kg de bœuf haché* 1 gros oignon haché* 2 gousses d’ail hachées* 1 tasse de riz cuit* 1 œuf battu* 1/2 tasse de chapelure* 1 tasse de florets de brocoli hachés* 1/2 tasse de parmesan râpé* Sel et poivre au goût* Sauce de votre choix … Lire plus
Soupe-repas aux légumes et aux pois chiches Ingrédients:* 1 c. à soupe d’huile d’olive* 1 oignon haché* 2 carottes hachées* 2 céleris hachés* 2 gousses d’ail hachées* 400g de tomates concassées* 400g de pois chiches en conserve (égouttés et rincés)* 1 litre de bouillon de légumes* 1 courgette coupée en dés* 1 poivron rouge coupé en … Lire plus
Quiche à la Mâche et à la Menthe Ingrédients :* 1 pâte brisée* 100g de mâche* 100g de chèvre frais* 1 œuf* 20cl de crème fraîche* 1 c.à.s. de menthe ciselée* Sel, poivrePréparation :