Salade de poulet grillé Frais, savoureux et sain, ce bol de salade de poulet grillé est le repas parfait à tout moment de la journée.. Le poulet grillé juteux se marie à merveille avec des légumes croquants et une sauce piquante, faisant de chaque bouchée un délice ! IngrédientsPour le poulet rôti : 2 poitrines de poulet désossées … Lire plus
Filet de Bœuf Saisi, Sauce Beurre à l’Ail et au Thym Temps de préparation : 40 min Pour : 4 personnesIngrédients :Pour le filet de bœuf4 filets de bœuf (environ 180-200 g chacun)1 c. à soupe d’huile d’olive2 tasses à soupe de beurre2 gousses d’ail écrasées2 branches de thym fraisSel et poivre du moulinVerser la sauce … Lire plus
Steak argentin et son chimichurri explosif Temps de préparation : 35 min Pour : 4 personnesIngrédients :Pour le steak4 steaks de bœuf (entrecôte, faux-filet ou bavette)1 c. à soupe d’huile d’olive1 noix de beurreSel et poivre du moulin1 gousse d’ail écrasée1 branche de thymVersez la sauce chimichurri 1 bouquet de persil plat frais3 gousses d’ail1 tomate coupée … Lire plus
Brochettes de pouletIngrédients:600 g de blanc de poulet1 cuillère à soupe de paprika1 cuillère à café de sel1 cuillère à café de poivre noir1 cuillère à café d’ail en poudrePersil au goût2 cuillères à soupe de beurre fondu2 cuillères à soupe d’huile Lejus d’une orange1 cuillère à café d’ail émincé1 cuillère à soupe de persil … Lire plus
Gâteau aux pommes renversé facile IngrédientsPour la pâte à gâteau3 gros œufs, à température ambiante¾ tasse (150 g) de sucre granuléUne pincée de sel1 paquet (8 g) de sucre vanillé ou 2 cuillères à café d’extrait de vanille½ tasse (120 ml) d’huile végétale⅔ tasse (150 ml) de lait, à température ambiante2 tasses (250 g) de … Lire plus
Burger Gaufre Chèvre-Miel—Ingrédients: 250g de farine, 2 œufs, 50g de sucre, 1 cuillère à café de levure chimique, 200ml de lait, 100g de beurre fondu, 500g de viande hachée de bœuf, 200g de fromage de chèvre, 50g de miel, 50g de noix concassées, Sel, poivre. – — Pas-à-pas:
Sandwich Œuf & Avocat Ingrédients :2 tranches de pain aux céréales1 œuf dur coupé en rondelles½ avocat écrasé1 c. à soupe de fromage frais1 pincée de sel et de poivreInstructions : Mélangez l’avocat avec le fromage frais, le sel et le poivre. Tartinez le pain et ajoutez l’œuf en rondelles. Refermez et dégustez.
Ragoût de Poisson à la SicilienneIngrédients :Pour le ragoût de poisson :2 cuillères à soupe d’huile d’olive1 oignon moyen, haché2 branches de céleri, hachées1 cuillère à soupe d’ail, émincé1 cuillère à café de flocons de piment rouge¼ tasse de concentré de tomate1 boîte (28 oz/800g) de tomates concassées4 tasses de bouillon de poisson½ tasse de … Lire plus
Soupe thaïlandaise qui réchauffe l’âme Besoin d’un bol plein de saveurs exotiques et réconfortantes ? Ingrédients (pour 4 personnes) :400 g de crevettes décortiquées1 litre de bouillon de volaille200 ml de lait de coco2 tiges de citronnelle (écrasées légèrement)1 morceau de gingembre frais (3 cm), râpé2 gousses d’ail, émincées2 cuillères à soupe de sauce soja1 cuillère à … Lire plus
Boulettes de Courgettes au FourIngrédients :2 courgettes moyennes100 g de fromage râpé (parmesan, mozzarella, ou un mélange des deux)1 œuf100 g de chapelure2 gousses d’ail, émincées1 cuillère à soupe de persil frais hachéSel et poivreHuile d’oliveInstructions :