Punch Tropical Sans Alcool – Une Explosion de Saveurs Exotiques ! Ingrédients (6 à 8 personnes) : 1 litre de jus d’ananas – Une base sucrée et tropicale. 500 ml de jus d’orange – Pour une touche vitaminée et légèrement acidulée. 500 ml de jus de mangue – Douceur et velouté assurés. 250 ml de sirop de grenadine – … Lire plus
Omelette aux champignons, emmental et tomates fraîches Pour 1 personne Temps total : 10-12 minutes Ingrédients : 2 à 3 œufs 1 poignée de champignons de Paris émincés 1 noisette de beurre ou un filet d’huile d’oliveSel, poivre, herbes (persil ou origan au choix)2 à 3 tranches de fromage type emmental 1 petite tomate ou ½ grosse, coupée en dés Préparation … Lire plus
Bœuf Braisé à l’Italienne avec Polenta au Parmesan Ingrédients : **Pour le bœuf braisé :**– 1 kg de bœuf (épaule ou paleron de bœuf, coupé en morceaux)– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive– 1 oignon, haché– 2 carottes, coupées en rondelles– 2 branches de céleri, coupées en dés– 2 gousses d’ail, émincées– 1 bouteille de … Lire plus
Salade d’Orzo à la GrecqueIngrédients :Orzo (pâtes grecques)1 concombre, coupé en désTomates cerises, coupées en deux1 pot de fêta à l’huile aromatisée (utilisez aussi l’huile)1 boîte de thon au naturel2 œufs durs, coupés en quartiersSel et poivreCiboule, hachée1 gousse d’ail, émincée1 petit oignon, émincéVinaigre balsamique1 cuir à soupe de moutarde doucePréparation :
Recette Tiramisu : la recette originale du dessert italien Ingrédients : – 3 œufs– 100 g de sucre– 250 g de mascarpone– 15 cl de café fort– 1 paquet de biscuits à la cuillère– Cacao en poudre pour saupoudrer– 1 pincée de sel Instructions :
Pains aux raisins maison : la meilleure recette Ingrédients : – 500 G de farine– 224 Ml de lait– 100 G de beurre– 40 G de sucre– 1 sachet de levure boulangère– 2 œufs– 2 pincées de sel– 1 grosse poignée de raisins secs– Crème pâtissière Instructions :
Brioche au Yaourt légère sans pétrissage sans beurre Ingrédients : – 250g de yaourt nature– 300g de farine de blé– 75g de sucre– 2 œufs– 1 sachet de levure chimique– Une pincée de sel– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive– 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) Instructions :
Pommes de terre marinées harissa et coriandre Pour : 4 personnes Temps de préparation : 15 min + 30 min de repos | Cuisson : 35 min Ingrédients :Pommes de terre (petites à chair ferme) : 800 gHarissa en pâte : 2 c. à soupe bien pleinesAil frais haché : 2 goussesHuile d’olive : 4 c. à soupeJus … Lire plus
Galettes de Pommes de Terre à la Crème d’Ail et Fromage Ingrédients :– 4 pommes de terre– 2 gousses d’ail– 200 ml de crème fraîche– 100 g de fromage râpé (comme le gruyère)– 1 oignon– Sel et poivre au goût– Huile pour la cuissonInstructions :
La Mousse au pralinéIngrédients : – 200g de chocolat au praliné– 4 œufs– 30g de sucre– 300ml de crème fraîche– 1 sachet de sucre vanilléPréparation :