Cheesecake Aux Fruits De La Passion
Ingrédients
Base:
1 ½ tasse (150 g) de biscuits aux pépites de chocolat écrasés
¼ tasse (50 g) de beurre non salé, fondu
Garniture pour cheesecake aux fruits de la passion :
680 g de fromage à la crème ramolli
1 tasse (200 g) de sucre
3 gros œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
½ tasse (120 ml) de jus de fruit de la passion
2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron
Brigadier:
1 boîte (395 g) de lait concentré
2 cuillères à soupe (30 g) de beurre non salé
3 cuillères à soupe (20 g) de poudre de cacao non sucrée
1 cuillère à soupe (15 ml) de crème
Garniture aux fruits de la passion :
½ tasse (120 ml) de jus de fruit de la passion (frais ou en boîte)
⅓ tasse (70 g) de sucre
1 cuillère à café de fécule de maïs mélangée à 1 cuillère à soupe d’eau
Instructions:
Préparez la base :
